Доктор Риккардо Пелиццо АҚШ-тағы Джонс Хопкинс университетінде (Балтимор) саяси ғылымдар бойынша Ph.D. дәрежесін алған. Профессор Пелиццо туризм саласында мол тәжірибеге ие, әрі академиялық зерттеуші, әрі практик ретінде жұмыс істеген. Ол туризм саласында бірнеше марапаттың иегері, сондай-ақ бірқатар туристік индустрия марапаттарының дауыс берушісі және саясаткерлермен ұзақ жылдар бойы тығыз байланыста жұмыс істеген.
Профессор Пелиццо бірнеше Африка елдерінің (Танзания, Того) Туризм министрліктеріне кеңес берген. Ол Танзанияның Туризм министріне елдегі виза жүйесін реформалау арқылы туристердің келу санын арттыру жолдары бойынша зерттеу жүргізіп, нәтижесінде Танзания визалық талаптарының өзгеруіне ықпал еткен. Соңғы жылдары Занзибардың Революциялық үкіметінің Туризм министріне Занзибардағы туризм индустриясын қайта жандандыруға қатысты ұсыныстар жасаған. Доктор Пелиццо Австралия, Үндістан, Малайзия және басқа да елдердің Туризм басқармаларынан 20-дан астам сертификат алған. Сонымен қатар, туризм тақырыбында екі кітап пен бірнеше ғылыми мақаланың авторы. Ол 65-тен астам елге саяхат жасаған.